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| 原價 : |
$ 4,390.00 |
| 售價 : |
$ 3,732.00 |
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繼 2019 年發布廣受好評的第一本烹飪書《PRISMA》之後，Frank Haasnoot 帶著全新的食譜風格回歸，包括招牌點心和新的創意。 WHIP 由 Cédric Grolet 和 Amaury Guichon 作序，希望成為世界上每一位糕點和巧克力愛好者（從初學者到經驗豐富的專業人士）不容錯過的專業書籍。
帶著俏皮的微笑和一絲惡作劇，WHIP 充分展現了創意過程，在 436 頁上提供 50 個充滿活力且誘人的系列，重點包括糕點、巧克力、冰淇淋、旅行蛋糕等。 WHIP 平衡了創造力與精緻的情感以及令人驚嘆的美感，講述了作者的生活故事。
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| ISBN 10 / 13 : |
9789090377469 |
作者 :
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Frank Haasnoot
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| 出版年 : |
2024/1 |
附註1 :
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